Hobart to najważniejsze miasto i stolica Tasmanii liczące ponad 200 tysięcy mieszkańców. Zostało założone jako drugie po Sydney miasto na kontynencie. i początkowo była tutaj kolonia karna. Miasto jest zlokalizowane nad rzeką Derwent, która wpada do Morza Tasmana a nad miastem wznosi się majestatyczna góra Mount Wellington o wysokości 1271m n.p.m. Z Hobart ruszają  wyprawy badawcze na Antarktydę a w mieście jest całkiem sporo atrakcji. Należą do nich historyczny Battery Point czy targ Salamanca Market jak również wspaniały Królewski Ogród Botaniczny. Bardzo charakterystycznym punktem miasta jest też Tasman Bridge. Co roku kończy się tutaj jeden z  najsłynniejszych wyścigów żeglarskich Sydney-Hobart liczący 1170 km. Warto również dotrzeć do Stacji sygnałowej na Mount Nelson skąd rozpościera się wyjątkowy widok na miasto i rzekę